Un estudio sugiere un papel protector de determinadas grasas frente a enfermedades neurodegenerativas
Un poco de grasa extra puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar algunas enfermedades neurodegenerativas, como la enfermedad de Huntington, Parkinson y la enfermedad de Alzheimer. Al menos en gusanos nematodos, sugiere una investigación publicada en «Cell». La causa radica en lo que todas estas enfermedades tienen en común: todas ellas están causadas por […]
